Molino CD2

Molienda de ensayo de trigo duro Triticum Durum

 

 

  •  Produce sémolas de trigo duro representativas de una molienda industrial
  • Selecciona los trigos duros, evalúa las mezclas, calcula el valor de la sémola y determina las sémolas obtenidas
  • Simula las principales etapas de una molienda industrial: trituración, tamizado y reducción

 

Principio

 

 

El molino de prueba CD2 permite obtener una molienda representativa ya que simula las etapas de una molienda industrial:

1. La parte triturada pasa 2 veces por 3 rodillos acanalados fijos.
2. Tamizado mediante un cernedor centrífugo.
3. La parte reducida pasa 2 veces por 3 rodillos acanalados fijos.
4. Tamizado mediante un cernedor centrífugo

 

Ventajas

 

  • Su robustez permite realizar hasta 30 operaciones de molienda al día sin que el equipo se sobrecaliente
  • Ajustes fijos que proporcionan productos de calidad constante e idéntica en todos los CD2
  • Molino robusto con rodillos casi indestructibles en condiciones de uso normal que permite un mantenimiento reducido

 

Utilización

 

  • Admite hasta 30 molturaciones al día sin calentamiento excesivo
  • Rapidez, sencillez
  • No requiere personal especializado
  • Eliminación de las partículas metálicas eventualmente presentes entre los granos , por contacto magnético antes de la trituración
  • Mantenimiento reducido al mínimo gracias, entre otras cosas, a la excelente resistencia de los cilindros en acero templado (a alta temperatura)
  • El recambio de los cilindros no es necesario durante la vida útil del molino

 

Características

 

Prestaciones

 

  • Dureza del rodillo: 210 kg/mm2 en la superficie, 202 kg/mm2 a 1 mm
  • Capacidad de molienda: desde 50 g a 600 g ( hasta 4 kg con el kit de 4 kg especial opcional)
  • Caudal medio de molienda: 500 g/ 9 min (trigo: 4 kg/ 45min)
  • % de extracción : entre 65 % y 72 %
  • Cenizas de las harinas obtenidas: entre 0,45 y 0,60 (% sss) según la extracción
  • Repetibilidad de la molturación: Grado de extracción +/- 0,5% (con trigo preparado en las mismas condiciones)
  • Tamaño de partícula: 100% menor de 170µ

 

Aparato

 

  •  Alimentación: 1 toma de 220 VAC, 50 ó 60Hz monofásica
  •  1 toma de 220/380V trifásico 50 ó 60 Hz  (a precisar en el pedido)
  •  Potencia: 955 W
  •  Dimensiones:  1100 x 900 x 450 mm (Ancho x Alto x Prof.)
  •  Peso neto: 110 Kg
  •  Peso bruto: 145 Kg
  •  Volumen: 0,65 m3