Molino CD1

Realización de moliendas de prueba de trigo blando

 

Molienda representativa

Incluye una parte de molienda y una parte de conversión

Económico

Mantenimiento reducido gracias a la fuerza de los cilindros.

Seguro

Método repetible, reproducible y estandarizado.

Principio de funcionamiento

 

El molino CD1 simula las principales etapas de un molino industrial :

  1. La molienda con dos ciclos entre tres cilindros ranurados fijos
  2.  El tamizado mediante tamiz rotativo centrífugo
  3. La conversión por uno o dos ciclos entre dos cilindros lisos
  4. El tamizado mediante tamiz rotativo centrífugo

 

Las principales aplicaciones

 

  • Selección de los trigos
  • Evaluación de las mezclas de trigo
  • Obtención de una molienda para todos sus análisis reológicos

 

Esquema de funcionamiento del CD1

 

 

Ventajas

 

Representatividad

 

La composición bioquímica de las harinas derivadas del CD1 es muy similar a la de las harinas industriales (pureza, granulometría, composición histológica, daño en el almidón, calidad y cantidad de proteínas).

 

Fiabilidad

 

Alta resistencia de los cilindros, distancia fija preestablecida. Los elementos metálicos se eliminan por contacto magnético antes de la molienda.

 

Sencillez

 

No requiere personal especializado.

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